|
|
Knapperige Aardappel Partjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
60 ml olijf olie
2 ml zout
1 ml zwarte peper
2 ml gedroogde basilicum, tijm en oregano blaadjes
1 ml paprika
4 tot 6 middelgrote aardappelen
1 a 2 ml geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voeg olijfolie en kruiden in een schaal
Maak de aardappelen schoon. Snij elke aardappel door de lengte en dan in derden.
Haal de stukjes aardappel door de olijfolie en kruidenmengsel.
Leg alle stukjes aardappel vervolgens op een bakplaat.
Bak het in de oven op 250 graden ongeveer 15 minuten.
Strooi vervolgens de kaas over de aardappelen. Doe de bakplaat weer in de oven en bak de aardappelen nog ongeveer 15 minuten.
|
|
|